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【文章简介】早上收银员来,10点钟开门,之前要开机,输备用金。备用金是不分100元、20元什么的,有的地方就是备用金要分的,比如几张1块钱,几张5毛钱。这个可能就是他怕麻烦吧。检查机器是不是用过,打一个清单。然后就开始做销售了,白天基本上都一样,换班打一个换班清单出来。到晚上结帐的时候,有结算的清单,做各种各样的业务统计,点钱款,包括信用卡、券之类的。还会打管理报告,比如做不做变价、做不做折扣,或者取消,报告
请访问下面3个网站,了解与本文有关的背景内容:【文章正文】早上收银员来,10点钟开门,之前要开机,输备用金。备用金是不分100元、20元什么的,有的地方就是备用金要分的,比如几张1块钱,几张5毛钱。这个可能就是他怕麻烦吧。检查机器是不是用过,打一个清单。然后就开始做销售了,白天基本上都一样,换班打一个换班清单出来。到晚上结帐的时候,有结算的清单,做各种各样的业务统计,点钱款,包括信用卡、券之类的。还会打管理报告,比如做不做变价、做不做折扣,或者取消,报告由领班签字,然后到后台去做合计对帐,最后把数据传给西班牙。这就是ZARA南京西路店每天的日常工作流程。当然,也许我们关注的并不在这些看上去没什么差别的流程上面,我们更想知道的是,远离国土的ZARA 品牌,是否还能够复制其成功的商业模式,依旧保持其极速响应的供应链?
IT应用&商业模式
1.当ZARA把战略的触角延伸到中国,依然保持了从设计到销售只需15天,其极速供应链的神话仍然得以神奇地延续,信息技术可谓是功不可没。国内服装企业都对ZARA的商业模式和IT应用十分关注,我们如何来看待?
要了解一个公司的IT应用,首先要了解其商业运作模式。ZARA公司的业务模式特点:产品生命周期短;设计是与商店经理紧密配合的;由总店经理来定价;不做广告;零售,不批发也不在网络上销售。
也就是说ZARA由自己的设计团队推出新的时装,引入新的SKU(单位库存)。商店里通过店铺经理的观察以及与顾客面对面的交流来获取新的SKU;ZARA知道时尚很难预测,所以根本就不预测。但ZARA必定选择最繁华的地理位置开店。这样的特点使ZARA必须快速响应目标客户的变化。
举个例子,“如果要运作这个商业模式,需要什么信息呢?”,“首先是销售量。每天都有。对吧?那原来的系统有没有呢?”,“其次是时尚趋势。差不多三天更新一次。那原来的系统能不能做到呢?”以此类推,在商店订单以及商店库存上,原来的系统都做到了,因此已经足够。有人认为,现在投入不多,但系统仍有发展扩张的需要;各店之间了解库存确实有必要;原来的系统也有成本,数据也有丢失的可能。
2.IT应用能够很好地推动ZARA的商业模式的运作,是不是ZARA公司在IT方面投入了很多的资源,这样的话,ZARA是如何来规避IT投资的“黑洞”呢?
ZARA是一个典型的“由内而外”(Inside-out)选择IT的例子。可见信息技术的卓越表现并不意味着要大量使用信息技术。我们大多数经理人总是希望在业务中更多地使用IT,什么新技术一出来就一窝蜂都用上。事实上,对一个明智的经理人来说,清楚什么时候该停止(When to Stop)显得尤为重要。
ZARA当时并没有受到IT的阻碍,同时财务也表现很好,可见技术并没有阻碍它的发展。一旦用了系统,系统出现问题,则会大大阻碍了。从收益与成本的角度看,成本含硬件和软件,后者包括培训、维护、维修、专家等等费用,还可能导致员工只会盯着电脑看。所以,过多的IT功能是一种陷阱。
3.根据ZARA公司IT投资“由内而外”的原则,ZARA公司的IT系统是如何规划的呢?
为了搭建一套适合ZARA的信息系统,ZARA注意到其在海外的零售系统模式都不尽相同。在西班牙的某些ZARA门店,系统架构是以一台POS机作为主机,其他的POS机作为副机,所有的数据都汇集到主机上,这种
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